မာတိကာသို့ ခုန်သွားရန်

ဒဲဉ်ငိုး

အဝ်ႏ ဝီခီပီးဒီးယား ကို
ဒဲဉ်ငိုး
ဒဲဉ်ငိုး
မိဉ်ꩻအလင်ဖုံႏ
အစွိုးအမျိုꩻဒဲဉ်ဟန်ႏ
အဓိကသုံးဆောင်မှုအထျꩻနဝ်ꩻအအံႏအအွꩻ
မူလခမ်းထီခယ်ႏခမ်းထီ
ဒေႏသတကမ္ဘာႏလွုမ်း
အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းဒဲဉ်နမ်းမာန်ꩻ
မျိုးကွဲများBokkeum-bap
Chāhan
Chǎo fàn
Khao phat
Nasi goreng
Cookbook: ဒဲဉ်ငိုး  Media: ဒဲဉ်ငိုး

ဒဲဉ်ငိုး (အိန်းကလေတ်: Fried rice) ကရိုꩻနောဝ်ꩻ ဒဲဉ်ယိုသော့ꩻခြွဉ်းသွူဗွိုင်းဒယ်ႏကိုတွော့ ထွာဒျာႏကင်ိုးဒါႏထာꩻအံႏ တမျိုꩻနောဝ်ꩻသွူ။ကဲဉ်းအာအာဒဲဉ်ငိုးကိုကပါသော့ꩻဒါႏ အမီႏမွတ်ဖုံႏနောဝ်ꩻဆျာဒီႏဟန်ႏသဉ်ဟန်ႏလာႏဖုံႏပြင်ႏလယ်ႏထာꩻအံႏထာꩻအွꩻ၊ (မိဉ်ႏတမွေးတောဝ်း)အယာႏဖုံႏနောဝ်ꩻသွူ။အံႏခြေင်ꩻခြေင်ꩻဗော့ꩻဝွေꩻတမျိုꩻလွုမ်ꩻတဲ့အောဝ်ႏလꩻဒျာႏသွူ။ဒဲဉ်ငိုးယို လမ်းကိုပါႏကိုတဲ့အောဝ်ႏငိုးသေႏသေႏဒျာႏသွူ။ ဒဲဉ်ငိုးကရိုꩻနောဝ်ꩻတောမ်ႏဟန်ႏအိုလွိုဖုံႏယိုရော်ခြွဉ်းသွူဝင်ꩻတွော့ ငိုႏနယ်ꩻအမျိုꩻအောဝ်ႏငါႏနောဝ်ꩻမꩻ အမျိုꩻပေါင်ꩻတွက်လဲဉ်တခိဒွုမ်နောဝ်ꩻသွူ။ဒဲဉ်ငိုးကရိုꩻယို ခယ်ႏနိုင်ႏငံႏအကို ခွိုꩻအဆွုပ်ဆွုပ်(Sui Dynasty)တဖြာꩻယို တယ်ႏထောင်ႏစဒျာႏနောဝ်ꩻသွူ။ ဒဲဉ်ငိုးကားကအောဝ်ႏအခိုႏအရွီႏယိုခယ်ႏဒဲဉ်ငိုးနောဝ်ꩻထွာဒျာႏအထျꩻ ရိုꩻနွောင်ꩻဒျာႏနောဝ်ꩻသွူ။[၁]

အာႏကွိုꩻ[မွဉ်းဖျင် | မွဉ်းဖျင်အရွီးခိုႏ]

  1. Bruce Kraig; Colleen Taylor Sen (2013)။ Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture။ ABC-CLIO။ p. 183။ ISBN 9781598849554